首先要注意的是材质问题，包括内腔材质、门板材质、外壳材质、加热管材质、蒸汽导管材质。这些都是关系到蒸烤一体机的质量、使用寿命和使用者的安全。大家一定要明白选材的标准，不要被忽悠。
其次，蒸烤一体机的容量问题。我们买电饭锅的时候会考虑一个容量问题，在蒸烤一体机选购技巧中，蒸烤一体机的容量问题也是十分重要的。目前，市场上多数的蒸烤一体机都是使用L为单位的，例如50L大容量的蒸烤一体机，能够满足8-10个人的食量，一次性搞定一桌的菜肴，省心省力。
最后，售后服务的问题。售后服务这个问题是所有购买厨电用具的人都会考虑的问题，毕竟这将关系到后期的维护和保养问题。因此，在这里建议大家，选购蒸烤一体机的时候还是要选择一些知名度较高的品牌。