炎热的夏天，人们一天的排行量多达3-10升，汗液的形成除大量的水分外，还有一定的微量元素，如纳、钾、钙、镁以及无机盐等等，微量元素的过度流失，会让人食欲不振、抵抗力下降。而汤内就含有大量的微量元素及营养，因此夏季就要多喝汤，及时补充肌体亏耗。而电炖汤就能够让大家炖出美味的汤汁，今天我们就来谈谈电炖锅的挑选技巧以及电炖锅价格。
电炖锅的挑选技巧
1、看外观：优质电炖锅的外观大都具有造型时尚、用料精致、制造水平高的特点；而电炖锅的内锅要求选用导热均匀、无异味、无污染的材料（如陶瓷）来制作，并且要求内锅薄厚均匀、锅体光洁、无异味、无油污。除此之外，还应该对电炖锅的锅盖、手柄、外壳、控制器、底座的材料与做工都细致地检查一下。
2、操作：优质电炖锅的操作大都比较轻松、工作状态显示也应该简单、明了。在试用电炖锅时，建议大家注意一下操作旋钮（或按键）是否有阻尼不当、旋转过位或不到位、灵敏度不高等问题，只有操作简单、清晰的电炖锅才是使用省心的好产品。
3、功率切换：虽说大部分电炖锅只有快炖与慢炖两种火候选择，但正是这两种功率选择为我们炖煮不同食物提供了方便。所以，在试用电炖锅时，最好在这两种功率间进行切换测试，通过对锅中煮水速度、沸腾量控制等方面进行观察，这样才能选择到一款快炖、慢炖都好用电炖锅产品。
电炖锅价格
SUPOR/苏泊尔 DG40YC806-26电炖锅砂锅炖盅煮粥煲汤紫砂养生白瓷 188元
Tonze/天际 DDZ-16BW电炖锅白瓷隔水炖电炖盅预约煲汤煮粥锅bb煲 129元
Joyoung/九阳 JYZS-K423电炖锅紫砂煮粥全自动BB煲炖盅陶瓷煲汤锅 188元
Midea/美的 MD-WBGS401电炖锅白瓷煮粥煲汤炖盅陶瓷电砂锅全自动 169元
电炖锅属于一种慢炖锅，因此需要提前3个小时以上开始炖，电炖锅讲究的就是一个慢炖焖煲，慢炖营养才不会流失，精细炖出来的美味更具有营养，更加美味。如果你平时 也想炖一下汤水滋补一下，那么选购一个电炖锅就是不错的选择。以上就是小编介绍的电炖锅的挑选技巧以及电炖锅价格的内容，希望能够帮助大家。