电磁炉比传统的燃气炉使用起来更为安全、方便。今天就由来为大家讲讲电磁炉该如何挑选，电磁炉在使用中又有哪些注意事项。
一、电磁炉如何挑选
1、外观检查
在购买电磁炉时首先应该看电磁炉的面板是否平整，也就是说在选择电磁炉面板是选择光滑无损伤的，同时面板的颜色在一定程度上会显示出面板的材质，当然质量越好的面板使用起来不仅美观，性能也会更为出众。如果电磁炉的面板出现凹凸不平或者是一侧有倾斜的情况，那么就会影响到面板的热效率正常的发挥。
2、功率大小
电磁炉的功率大小也是有一定分别的，现在市场上的电磁炉产品它的功率大小一般是在800-1800W之间。电磁炉的功率越大它的加热速度也就会越快，但是同时它的耗电量也会更高一些。在选购电磁炉功率的时候，大家应该根据家庭的使用人数进行确定，通常3人一下的家庭选择功率为1000W左右的电磁炉就正当合适和，而4-5人的家庭选择1300W左右的电磁炉就可以了。
3、质量
大家在选购电磁炉的时候肯定都希望选到一款质量比较好的的电磁炉产品吧，其实电磁炉质量的好坏和它使用到的材质是息息相关的，就如说在选购晶体管的电磁炉吧，它的质量好坏主要和它使用到的晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量有关，因此在购买的时候可以购买高电压，大电流的大功率晶体管电磁炉，这样的电磁炉在使用的时候性能会更加的优越，同时可靠性也会更高一些。
二、电磁炉使用注意事项
1、电源安全性
一定要注意安全，不光是电磁炉，任何家电都要注意这点，特别是一些大功率的电器，更需要注意电源的安全性。因此，家用电源要选择15A以上的电源，避免电磁炉供电不足。
2、电磁炉使用方法
电磁炉需要使用专门的锅具，对电磁炉本身是有保护作用的，所以在购买时尽量一起购买，可以购买同个系列或品牌的。其次要注意电磁炉对锅具的承重有一定限度，要是过重的话会对其造成损害。
3、定期清洁
电磁炉需要定期清洁，这是延长其使用年限的重要因素之一。并且电磁炉在操作后，表面油渍比较多，应使用软布和软刷结合清洁剂进行清洁，要注意的是不能使用钢丝球来清洁电磁炉表面，以免造成表面损伤。
4、电磁炉使用方法
电磁炉的使用方法很重要，在使用时，切勿倾斜放置 ，需要将电磁炉放置在水平台面上操作。这样不但可以避免电磁炉因坡度造成倾覆，还能保持电磁炉不变形、不损坏。
以上就是今天对电磁炉的介绍，电磁炉的选购建议选择大品牌，这样质量才比较有保证，使用起来也会比较安心。