嵌入式烤箱是一种用来烘焙、烤制的家用电器，对嵌入式烤箱做好清洁和保养能够延长嵌入式烤箱的使用寿命，那么嵌入式烤箱怎么清洁呢?嵌入式烤箱又要如何保养呢?今日就由为你一一解答。
一、嵌入式烤箱怎么清洁
1、首次使用嵌入式烤箱的时候，先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。
2、嵌入式烤箱在清洁时，要在烤箱断电和冷却的情况下进行，防止清洁的突然骤冷对烤箱元件产生损坏。
3、在每次使用完嵌入式烤箱后，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。如果烤制一些比较油腻的肉类，烤箱上残留的油渍比较多，很难用清水擦干净，可以用温热的水加入洗涤剂擦洗内胆，清洗后，用干抹布擦干。
二、嵌入式烤箱怎么保养
1、在使用完毕嵌入式烤箱后，要保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表面用柔软布擦净，不能用清水冲洗内腔，以防止电器元件受潮。
2、嵌入式烤箱的烤盘大多数都是不锈钢材质的，不锈钢材质的烤盘保养起来特别方便，清洗的时候可以直接用水进行冲洗，冲洗之后最好将它一晾晒干才能放进烤箱，如果带有水分的托盘放进烤箱里，水珠是会滴到烤箱内的，会影响烤箱的正常使用，也会带来一些安全隐患。
3、嵌入式烤箱内部的加热管保养只需要用干布轻轻擦拭，不可以用过湿的抹布擦洗以免影响加热管的绝缘性发生漏电短路，要注意不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭，如果有钢丝或磨砂颗粒掉入加热管内，轻则烧烤出难闻异样的焦糊味，重则造成整个电路的短路，烤箱中除了可拆卸的部分外，内部不能用水直接冲洗的。
嵌入式烤箱的内部在清洁和保养的时候一定不能用清水直接冲洗，以防残留水渍，导致电器元件受潮。