原汁机是厨房常见用具，人们在使用原汁机时需要考虑优缺点，究竟原汁机有什么优缺点？平日里使用原汁机需要怎么进行保养？今日我们就来聊聊原汁机的优缺点及保养问题。
一、原汁机的优缺点什么
优点：
1、保留水果原汁原味营养更充分
原汁机由于没有高速旋转的刀片，不会产生高热，也避免出汁过程中果汁与金属接触发生氧化的问题。而且能较好的保留食物中含的营养成分，压榨出的果汁维生素含量较高，能保持果味的口感浓厚，原汁原味，比较天然。
2、出汁率高
原汁机一般同样的水果原汁机所挤压出来的果汁比榨汁机所打出来的要多，而且果汁更均匀更浓厚。
3、过滤效果好
原汁机能够把果渣和果汁分离得比较彻底，果汁内的混合物较少。最直观的感受就是榨出来的果汁放置一段时间后，榨汁机榨出来的果汁会有一些果渣的沉淀物，而且分隔较为明显。而原汁机榨出来的水果汁，没有明显的分层，而且看起来更接近水果的原色，颜色较深，浓度也纯。
缺点：
原汁机相对榨汁机来说属于比较高端产品，起步价大概在500-600元左右。而像比较高品质一些的品牌及型号起步价基本上在千元以上，主流价位则达到了1500-2500元这个区间，而且可选择的款式比较少，没有榨汁机那么多功能。
二、原汁机的保养方法
1、榨汁时若有食物溢出，请及时清洁掉。
2、每次使用完毕后，要及时清洁器具和各部件。可以用抹布擦拭器具外壳及电源线。推压棒、前盖、旋转刷子、榨汁网、螺旋推进器、前体盖、杯子可在温水中用刷子擦拭清洗，然后晾干。
3、榨汁完成后，推压棒、前盖、旋转刷子、榨汁网、螺旋推进器、前体盖、杯子上可能会留有污迹，其清洁方法如下：先拿出推压棒、前盖、旋转刷子、榨汁网、螺旋推进器、前体盖、杯子，再用一杯洗涤水加一杯苏打水清洗，然后浸入洗净，晾干。
可见，原汁机有着保留水果原汁原味营养更充分、出汁率高、过滤效果好等优点，又有着原汁机价格稍高的缺点。此外，原汁机需注意保养，避免错误操作影响其使用寿命。