很多人发现用酸奶机做酸奶总会发生一些事故，做出来的酸奶口感总是差一点，这是由于你使用不当，下面就由给大家说明一下酸奶机做酸奶的注意事项吧。此外，还给大家列出来了一些清洗方法哦。
一、酸奶机做酸奶的注意事项
1、发酵过程中切忌频繁打开，很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果，或者进行搅拌，其实这是不正确的，酸奶在发酵中打开过多，会影响其效果。
2、制作酸奶的过程中，尽量减少振动，严格保证容器的清洁无菌。
3、酸奶机只能用开水消毒，很多人一说到消毒，马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒，但是酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的，不然会对酸奶造成很大的妨碍，只能用开水。
4、等鲜奶变成酸奶后，放进冰箱冷藏，保持乳酸菌活性，但保存时间不能超过3天。
二、酸奶机怎么清洗
1、酸奶机使用后，必须拔掉插头，然后待完全冷却后再开始清洗。
2、用30度左右温水和氧净按0.5-2%浓度浸泡25分钟，水刚刚淹没物体为宜（这叫浓泡），或像MM贴面膜一样，用沾了氧净水的抹布包裹覆盖物体，保持高浓度浸泡25分钟后清水漂洗干净。这样既节省氧净，洗涤时又可去渍去异味、除垢解油脂，尤其100%杀菌，效果最佳!
3、不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷、不锈钢丝球等来擦拭。
4、酸奶机的外壳切勿水浸或用水淋洗，可用柔软湿布（拧干水）抹擦。
5、酸奶机长时间不使用时应清洁擦净，装入包装箱中，放于通风和干燥的地方，以免受潮，影响使用。
酸奶机好用，但是要注意发酵时不要老打开，制作酸奶时减少振动，制作出来的效果才会好，而用完清洗时的方法也给大家列出来了，清洗时可以参考一下哦。