厨房用石英石的优点：
1、有些做成橱柜的材料会被轻易的划伤，而石英石的台面不会这样，由真空的压缩，让石英石的硬度高达七点五级，大家都知道最高的硬度为十级，所以石英石不会被轻易的划伤。还有石英石的原材料是熔点较高的材料，所以石英石能够耐高温。虽然不是天然的石材，不过经过特殊的工艺，让石英石同样也有真正石材的感觉。
2、经历过了多重的工序，早已把其中的有害物质清除了，做成的橱柜完全可以把食材放置在上面操作。石英石的颜料是以矿质的颜料为主的，与天然的石材一样，而且还具有不轻易变色，不褪色的问题。有些台面会被折断，石英石的不会，其弹性高，不会被轻易的折断。日常的保养也非常的简单、方便，用一般的清洁剂就可以搞定了。
3、很多装修材料人们会非常谨慎的选用，像木材会考虑是否有甲醛，而石材则需要去考虑是否有必要做辐射污染检测，石英石台面优缺点中最为突出的一个优点就是石英石的安全无毒，它是一种非常环保的石材，不含有任何可导致辐射污染的矿物杂质，人们可以大胆放心地使用石英石材料做厨房的台面。当然除了在环保方面表现得非常优异，它在抗菌性方面也做得非常到位，石英石台面致密无孔的结构让微小的厨房细菌无身藏身。
厨房用石英石的缺点：
1、石英石的缺点没有多少，第一个优点所说的，其的硬度是非常的大的，所谓任何事物都有两面，所以硬度大就造成了石英石不易加工的缺点。
2、还有一个就是万一石英石被外界强压力弄坏的话，其修复起来不是很容易的。
3、最大的一个缺点就是在性价比较好的前提下，那么他的价格自然也不低。而且他的产品比较单一。