燃气灶在我们日常饮食烹饪中起着极为重要的作用，需正确选择，那燃气灶如何选择？今日就由为你一一解答。
一、根据气源
在选购之前必须清楚自己所居住地区究竟使用哪一种燃气，家用燃气灶产品按照适用气源不同也分为相应的三大类，因此消费者一定要注意根据自己实际使用的气源条件选择相应的燃气灶产品。
二、根据样式
燃气灶主要台式和嵌入式两种。嵌入式安装起来会比台式的要美观一些，同时也方便清洁，根据现行有效的国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置。
三、根据面板材料
目前主要有不锈钢和玻璃两大类。不锈钢材料结实且耐碰撞，但长期使用后表面光泽性会差一些。玻璃材料比较美观耐腐蚀和耐磨，但其耐热性能不如不锈钢材料好，若安装和使用不当还会导致爆裂现象的发生。
四、注意整体质量
一看燃气灶的外观，有无不平整的地方。二摸燃气灶是否有粗糙刺手的地方，表面衔接是否无缝隙。三试打火的时候，看火源是否一次就着，是否有卡顿的现象，一般电脉冲式点火的成功率高，最后还要检查所选购燃气灶的气密性是否良好。