记得儿时每年到夏天家里有一脚钵(陶钵)里面经常存有一些凉茶，每天放学回家渴了就勺一杯来喝，既有青草的味道又带果香味又有淡淡的甜，喝了特过瘾。这是是父母当天亲手做的天然解渴解暑凉茶，每当家里吃丝瓜冬瓜西瓜时他们都会把瓜皮留下加点蛇舌草煮成清凉饮料供全家人享用，有时喝到鲜料煮的，有时喝到晒干料煮的。夏天喝这道凉茶的习惯一直延续至今，只是现在变成了自己煮给家人享用。
白花蛇舌草，又名蛇舌草、蛇舌癀、蛇针草、蛇总管、二叶葎、白花十字草、尖刀草、甲猛草、龙舌草、蛇脷草、鹤舌草。生长于山坡上草皮中的青草，味微苦、淡，性寒。清热解毒、消痛散结、利尿除湿的功效，是夏天做凉茶的主角。
丝瓜皮：味甘;性凉，清热解毒
冬瓜皮：清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
西瓜皮又名“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。
各种瓜在削皮前用温水和刷子将表面刷洗干净。
三种皮一起放入养生壶里
蛇舌草泡洗干净后一起放入壶中，加水1000毫升。
接通电源后选择花茶键，大概煮10分钟。
煮的过程中用筷子把材料翻一次让它们充分煮透。
煮开后捞出渣，留茶。都是新鲜的材料，煮时间长会失去鲜味。
冬瓜糖(瓜册糖)，不甜不腻是清凉饮料的最佳搭档也是解馋的零食。
来一片加在凉茶中，添了几分清新口感。如凉茶要存放时间长的暂时不放冬瓜糖。
鲜蛇舌草和三皮一次吃不完，把他们晾晒成干品，随时都喝到。
每次多煮一些，晾凉了放瓶子里外出时当饮料带着，随时解渴解暑。此茶中寒湿盛者忌用。
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